※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2015-11-06
【高雄美食】33年孫家廚坊&孫家小館(宅配)
水餃&墨魚、三鮮、高麗菜豬肉、韭菜豬肉
蛤蜊燒賣&魚子燒賣
頂級手工超大水餃(幸福好滋味)(總店分店資訊)(孫家廚坊超大元寶水餃)
官網:http://shop.ntb.com.tw/
孫家廚坊 頂級排翅專賣 一心店
餐廳地址：高雄市前鎮區一心二路202.204號1-2F
餐廳電話：(07)331-2787
孫家廚坊 高雄義大醫院分店
餐廳地址：高雄市燕巢區義大路21號B1
餐廳電話：(07)615-1622 (義大醫院)
孫家廚坊 左營高鐵環球店 頂級排翅專賣
餐廳地址：高雄市左營區站前北路1號2F
餐廳電話：(07)581-1116 (環球購物中心新左營車站店)
孫家小館 環球店
餐廳地址：高雄市左營區站前北路1號2F
餐廳電話：(07)588-1565 (環球購物中心新左營車站店)
孫家小館 新光三越彩虹市集分店
餐廳地址：高雄市左營區高鐵路115號 彩虹市集3樓
餐廳電話：(07)350-7124
孫家小館 高雄成功中鋼分店
餐廳地址：高雄市前鎮區忠勤路23號
餐廳電話：(07)536-6755
包裝很不錯
很能夠保持溫度
不過還是要冷凍起來唷!
外面會有詳細的店家介紹
這次看到的品項有~
水餃口味有：
[高麗菜豬肉]:豬肉、高麗菜
[韭菜豬肉]”豬肉、韭菜
[三鮮水餃]:豬肉、蝦仁、鱈魚、花枝
[墨魚三鮮水餃]:豬肉、蝦仁、花枝、鱈魚
燒賣：蛤蜊燒賣、魚子燒賣
小紙條是煮水餃的技巧
大概是說
水滾沸後
加入些許鹽後
再倒入水餃
約煮7-8分鐘就熟了可以吃了XD
裡面還有一張A4紙張提供給使用者參考
每一項產品都會貼上品名跟保存期限與製作日期
水餃部分則是很難撕開XD
使用刀類去開比較好弄開
先看到的是燒賣的部分
這個是魚子燒賣兩顆
這個是蛤蜊燒賣
也是兩顆
接下來看到水餃部分
每一顆都很巨大阿!!
想必內容也不簡單
蛤蜊燒賣做的很特別
也很大顆阿~
接下來我們加入鹽
開始把水煮沸後!
煮沸中
放入水餃跟燒賣
開始煮囉!
隨時著間等待
慢慢的
水餃會浮上來
這時候就可以進行打撈作業
煮過後的外表真是不同
每一顆都很大顆阿~
很期待等等咬下去的感受
燒賣熟了後感覺也是很好吃
撈起來後我們就放在盤子內
才12顆就塞滿滿了…XD
真的是超巨大的水餃阿
每一顆都讓人覺得很飽滿
然後筆者開切拉!
要給各位看看多們真材實料
每一顆都一樣
皮薄內餡飽滿
[高麗菜豬肉]:豬肉、高麗菜
插上筷子的感覺
讓手指很有重量
用料扎實用照片就看的出來
重點是每顆味道都很好吃阿
每吃一口都讓人很滿足!
[三鮮水餃]:豬肉、蝦仁、鱈魚、花枝
[墨魚三鮮水餃]:豬肉、蝦仁、花枝、鱈魚
[韭菜豬肉]:豬肉、韭菜
吃飯的碗放個三顆就滿了XD
蛤蜊燒賣與魚子燒賣
餡料看得出很豐富阿~
每一顆都這麼大顆
一個人怎麼吃得完XD
夾起來
一口咬下就是爆開XD
滿滿的餡料太贊了
蛤蜊燒賣
必推!
超好吃
除了該有的蛤蜊
還有其他豐富的食材包覆在一起
同樣夾起來非常厚實
比貢丸還大顆XD
側面看過去都是滿滿扎實的料
裡面還有鮮蝦等等新鮮的料理串在一起
非常扎實好吃~
