【嘉義】德和焿麵【香菇肉焿、旗魚焿、飄香數十年、懷念好滋味】

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※更新文章日期： 2022-11-01

嘉義美食、原德和焿麵

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2022回訪

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小時候常常被阿公
帶來吃得羹麵
長大偶爾也是會回來吃
沒有菜單~只有兩種口味
口味不變~裝潢也沒變過
地址：600嘉義市東區南興路291號
營業時間：早上0700~售完為止
電話:無提供

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店面

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店面

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可以直接喊~要什麼羹

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也可以說要100元一包帶走

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兩大鍋也就只有兩種口味

就這樣飄香三十年

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辣粉自己裝填

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店內內用桌

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左邊為肉羹、右邊為魚肉羹








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兩碗份亮差異不大

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但口味與口感都不相同
淋上醋更能提升口感

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肉羹

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 旗魚肉羹是在地主推的

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油麵條Q彈

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大白菜與豆芽菜當配料

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再咬上一口魚肉

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旗魚肉很香很有彈性

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又很大塊

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好吃~值得一在回訪

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