※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2016-07-29
百年古味、傳承餅藝
舊振南餅店網址:https://www.jzn.com.tw/tw/
嚴選當季時令新鮮食材，並透過雙手溫度用心製作，
堅持低糖、低油、不添加防腐劑，
以純手工方式揉麵桿皮，再搭配上天然酥油，
打造出挺亮、層次分明且濃郁香甜的餅皮，
展現機械製餅所不及的絕佳口感。
每一塊餅都是由老師傅以經驗慢火勻烤而成，
加上新鮮香噴的自炊、自製內餡，
打造出入口酥鬆即化、紮實飽滿的幸福老滋味。
收到包裝
也有送提袋唷!
質感滿分
準備開箱囉!
大大的喜月LOGO
這次產品有三種
保存日期到2015/8/20號
整個用木頭包裝
有點威阿…!
質感太讚啦!
舊振南餅店LOGO
這次的品項
| 品項 | 數量 | 內容 |
|---|---|---|
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沐月禮盒
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1盒 | 綠豆椪-李白(3入) |
| 綠豆椪-蘇東坡(3入) | ||
| 蛋黃酥(3入) |
打開後有九顆
DM說明書*1
木製禮盒說明書*1
印尼SENGON環保木
有通過SGS溶出檢驗
循環性的種植與砍伐
無蟲蛀之木質特性
不因使用木製容器而影響生態環境
用心愛地球。
接下來仔細看看產品囉!
打開後全部都是木製包裝
先來看看蘇東坡!
他是綠豆椪!
正面包裝都會提醒大家保存期限到何時
打開後
綠豆香氣四溢
連同事都在問說怎麼有綠豆香
厚度
切開後
好濃郁的香氣
蘇東坡口味-綠豆沙加入舊振南秘傳手工精燉魯肉
官方是以東坡先生名號作為紀念
此產品為葷食唷。
好幾層餅皮
手工果然很不一樣
配上魯肉味道甜鹹甜鹹的好絕配
接下來我們看看李白先生囉~~
同樣包裝同樣提醒
打開後跟蘇東坡味道有點不同
但是一樣都是綠豆椪
舊振南的鎮店招牌
綠豆椪又有台式月餅之稱
是傳統的台灣中秋贈禮
近年來更成為代表高雄市的熱門伴手禮
舊振南的綠豆椪採用嚴選中顆飽滿綠豆
經過經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒7道繁複手工程序
製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡
包覆在老師傅手桿的千層餅皮中
烘烤後層次分明、入口即化
李白口味-純綠豆沙原味
故以李白(切開後內餡綿密雪白)命名
此產品為奶素。
一樣我們切開~
裡面沒有魯肉
是滿滿的綠豆沙!!!
小編比較喜歡有肉的XD
不過這款的綠豆香也是不錯
濃密濃密的
厚度跟香氣都很讚!
再來我們看到的是
蛋黃酥~~家家戶戶都愛的口味
同樣包裝
打開後一樣份量很大顆
餅皮使用特選高級麵粉以手工揉製桿平
在細緻的千層酥皮包覆之下
內餡嚴選屏東在地飽滿鴨蛋製成鹹蛋黃
搭配綿密手工烏豆沙餡
經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆
香氣紮實飽滿
呈現一口就難忘的黃金比例滋味
此商品為奶蛋素
表面塗了一層蛋香
切開後
黑色是手工烏豆沙餡
黃色是鹹蛋黃
每顆餅皮吃起來都很扎實
內餡也不馬虎
吃完一顆在吃下一顆XD
不過要小心熱量哦XD
適量適量^^
