※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2016-06-15
【高雄美食 】五円紙の鍋【鍋物9折、7折】
五円：諧音閩南語「有緣」
日語發音GOEN恰為漢字「御緣」 有緣做伙
有緣來坐。五円紙の鍋、和你結個好緣
地址: 813高雄市左營區富民路41號
電話:07 558 9458
營業時間：
11:30–14:30
17:30–22:30
地址:81153高雄市前鎮區林森三路199號
營業時間
週一-週日:
11:30 – 14:30
17:30 – 22:00
電話號碼:07 338 9990
店環境
店環境
7折
鍋物新饗宴
價位
休息區
電視
紙鍋介紹~日本進口
店內
紙鍋的原理
紙燒不著是物理現象
紙鍋為什麼可以放於火上烹煮呢？
其實將任一個裝了水的紙杯置於臘燭上
紙杯也不會燃燒起來
這只是個很普通的物理現象
李璜桂表示，水的沸點為100℃
只要紙鍋中的水沒有燒乾
就會不斷吸收紙從燭火得到的熱能
使紙的溫度無法超過100℃
達不到紙的燃點160℃
因此不會燒起來
然而，紙杯的強度不夠
用於煮食很容易引發意外
因此紙鍋必須經過特殊處理
使其可以長時間熬煮
同時不會因為攪拌而使紙張破裂
來源:新浪新聞中心
真特別
肉品
肉品
肉品
紙鍋
真的是紙!
湯頭的確鮮甜
食材也很不錯~
煮過後~
甜點
菜單DM
