【台南】府城騷烤家【台南知事官邸旁】【推薦蒜頭雞湯&蒜苗鴕鳥肉】【打卡送A級秋刀魚】








※本篇內文資訊參考如下※



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※更新文章日期: 2016-10-21

【台南美食】府城騷烤家(台南知事官邸旁)
地址: 701台南市東區前鋒路126號
電話:06 237 7099
營業時間: 17:00–01:00
騷烤家位於台南後火車站
距離走路大約3分鐘就可以找到了
也很靠近台南知事官邸
離百貨公司也是非常近 非常好的地點 !


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一靠近
店家也正在忙著準備新鮮的食材

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非常明顯的三角窗讓人一下子就找到了

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三角窗後面就是店內位置

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另外還有吧檯設計

簡單的裝潢反而能拉近人與人的距離

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若不想坐在帳棚裡也可以坐在店內的高腳椅上品嘗美食呢

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而裝潢沒有像一般的燒烤店的華麗

但簡單搭個帳篷 反而更能貼近台南這個古典的都市呢

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店內的位置也不少

而簡單的桌子及椅子能營造出下班後小酌的氣氛

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老闆的也很用心的提供近百吋的投影螢幕

若有球賽賽事 當所有客人一起觀看的時候

一起在熱鬧的氣氛 吃著小吃 感覺很好~

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這個燈飾好有吃燒烤的感覺 哈哈

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所有的串燒食材都是放在冰箱裡面的

食材的新鮮度及衛生 都是可以被看見的

對於顧客反而更放心食用呢

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從這邊也可以得知食物的多樣性 供客人參考

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店家堅持採用岩鹽及純木炭去燒烤新鮮食物

加上店家特製的醬料不加任何一滴的水

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木炭

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是真的炭烤呀~~

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飲料採自助式

用完餐在結帳即可

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餐具採自助式的 

冬天拿到是暖暖的^^

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如果天氣有點悶熱 來點含酒精的飲料 消消暑吧

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A級秋刀魚(碳烤)

打卡就會送的阿~~!

免費!

這個與朋友小酌的最佳料理之一 也可以烤的如此美味 也是不簡單的

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火侯調控的剛剛好 外面皮的部分 烤的微焦 但又不會太焦

再夾魚的時候  外面焦焦的部分 搭配魚真的是美味至極

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吃起來真的很好吃~~~~~~`

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品味烤蛤仔

店家很厲害 將蛤仔的原味全部呈現在我們面前

不但新鮮且夠味 相信喜歡海鮮的人 一定會喜歡這道的 

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黑胡椒牛肉串(小編推薦)

這個是我吃過最好吃的牛肉串

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吃得出店家對食材的用心 除了很用心的處理牛肉外

牛肉的新鮮度及鮮嫩度 是一般外面燒烤店吃不到的

淋上店家特調的醬料 最後放上芝麻 非常好吃

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咬下去的感覺是非常軟嫩外 鹹度.口感.味道恰到好處

只能說非常的好吃

加上胡椒粉也有不同的風味

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鹽烤甜不辣(小編推薦)

這個是店家麻煩台南的老師傅手工製作的 非常特別 非常好吃

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吃下去入口即化 軟嫩無比 且 會一口接一口

真的很好吃

跟一般在超市賣的不同

非常的酥嫩好吃

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頂級松阪豬

這個吃起來反而很鮮甜 不會很油膩 

肉咬起來軟軟的且豬肉的口感異常的好吃欸

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金砂豆腐

這個是老闆特地研發的

採雞蛋豆腐為基底去烹調的

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加上了蒜頭及蔥非常美味

吃了真的會一口接一口欸

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鹹蛋苦瓜

不苦

甜甜的水果香氣










配飯相當好吃!

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酥脆豆皮(嘗鮮推薦)

炸得相當酥脆 口口咬起來 真的很特別

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看側面也知道真材實料

想嘗鮮的 很推薦這道

如果你喜歡豆皮的話 更是一定要吃的

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海味花枝丸(推薦)

也很不錯~特別是醬料~店家自己製作的醬汁相當合拍

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櫻花蝦蛋炒飯

炒的很不錯

沒燒焦也不像其他店家有意外的味道

非常扎實的好吃!

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蝦子在那邊~~

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老干媽排骨

用看的就覺得很吸引人 

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讓人好想動筷子夾喔

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肉除了有嚼勁外 肉質非常非常的好吃

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香酥的排骨  更是口口都可以吃到醬汁的味道

真的是非常好吃

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醬汁非常入味 真的是非常下飯

吃起來也意外的合味呢(笑)

下方是櫻花蝦蛋炒飯

兩雄相遇意外的覺得非常搭配好吃

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醬烤油條(限量)

特殊醬汁配上普通的油條

超讚啦!

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鹽烤魚下巴

下巴吃燒烤必點阿

非常鮮嫩的魚肉

好吃好吃

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蒜頭雞湯

非常適合秋冬的好料理

喝下去保證暖身!

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肉塊跟高麗菜份量都相當多

而且可以加湯一次!

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蒜苗鴕鳥肉

用看的就非常的美味可口呢

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吃起來非常有嚼勁 

每一口吃得到蒜頭味 非常

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鹽酥杏包菇(小編推薦)

上面的蔥酥及油酥加上蒜頭反正而更能襯托出杏包菇的鮮甜

而且這真的是我吃星包菇外面過裹的粉 最薄的

吃起來也不會粉粉的

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除了鮮甜的口感外 也可以吃到酥炸過後不同的口感呢

好吃好吃好吃!!!!!!!!!!!!!!!

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鹽酥豬肝

這個顛覆了我對豬肝的烹調的看法

不同於傳統的方式  吃起來不會粉粉的

而且每一口都能吃出豬肝的鮮甜味

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加上蔥酥.油酥.蒜頭 又有一點辣辣的 吃起來更順口

包準你在外面吃不到如此好吃的豬肝呢

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鹽酥龍珠

QQ嫩嫩超好吃阿!

去鹿港吃過一次

但是這間的比較美味

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內容

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啤酒炒土雞

店家切成適合的大小

很適合配飯的好料理

點一盤這個

可以多吃幾碗白飯了XD

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 嫩嫩的雞肉

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吃不完只好

外帶回家囉~~~~

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在這裡提供給大家菜單

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這次點料理如下

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