【嘉義美食】澳大利亞皇帝鲍魚(璉Lian新概念工坊) 之【簡單炒鲍魚】








※本篇內文資訊參考如下※



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※更新文章日期: 2015-11-17

【嘉義美食】澳大利亞皇帝鲍魚

(璉Lian新概念工坊) 之【簡單炒鲍魚】

地址:嘉義市民族路697號  

電話:05 228 3563

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鮑魚簡單介紹

音同「包餘」 寓意荷包內有「用之不盡」的餘錢,

故鮑魚成了宴請筵席上必備的吉利菜之一

因此鮑魚常是年節,

贈送給最為重要的賓客或長輩的吉祥禮品,

所以讓收禮的人開心,送禮的人有面子。

 

之後我們來看產品囉!

銀色包裝手提系列

小編覺得很適合送禮用

在外面直接可以看到產品

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正面跟側面都有店家的LOGO

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側邊則是聯絡方式

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打開包裝後

內容有六顆裝

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拿在手上份量十足

正面

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背面照片

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之後馬上帶回家料理囉!

馬上進行退冰

放在常溫水即可

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退冰後

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之後開始洗囉

記得內臟都要洗乾淨唷~

聽說內臟很苦

小編沒勇氣嘗試XD

看到黑色邊邊就努力洗乾淨囉!

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背面也是

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左邊是還沒有洗乾淨的樣子

右邊是洗乾淨的樣子

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差距很大XD

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不過看色澤感覺就很好吃

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跟原有的殼做比對

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全部洗乾淨後

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之後開始準備佐料

蒜頭切片

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少許的沙拉油

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蒜頭片跟少許的辣椒爆香即可

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鮑魚可以切開

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放進去後

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正面反面都記得翻滾一下唷!

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之後加上少許的米酒

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跟芥藍菜

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簡單的炒鮑魚就完成囉!

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超好下飯的

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這樣炒過後

不會有太多的海鮮腥味

搭上芥藍菜超好吃

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每一口都能嘗到大海的香味

超順口好吃^__^

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Q彈又鮮嫩唷~!

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