※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2016-10-20
幸福Pizza１號店【現點現做手工披薩美食】
原三年行動餐車變身為PIZZA專門店
一台幸福的餐車，變成一間幸福的店
義大利進口窯爐，手工披薩柴燒美味
地址:嘉義市公明路402號(文化路圓環旁)
電話:05 222 2121
0931-205-943
營業時間:1200~2100
週一公休(提供免費WIFI)
候位區有菜單可以參考
吧檯區
店內環境明亮舒適
沒錯~此店的手工披薩全是柴燒出爐的!
店家採用的是龍眼木
也是荔枝木都是窯烤披薩專用的!
店家採用的是義大利原裝進口
PIZZA披薩窯烤爐窯爐百年窯廠
Valoriani是傳承了6個世代、世界出名的工匠公司
接下來我們看看二樓座位區
相同也讓人覺得明亮及舒適
陽台也有設計靠窗座位
牆上的彩繪隨時會更新優惠
當然一樓也有擺設
沙發式的餐桌非常特別
餐具、檸檬水跟佐料全都是自助式的唷!
接下來我們來看看師傅們準備餐點的情況
每項披薩食材全都是現切現做
連餅皮部分也是當場製作
再擺上所有食材
再放入窯爐中不斷旋轉
每份餐點都能感受出師傅的熱情
窯爐的火侯可達溫度400度左右
很考驗師傅的功力
炸物的部分也是現炸處理
之後餐點就出爐囉!
我們點的是C餐大拼盤部分
櫻桃鴨PIZZA當主餐、炸物拼盤、鮮奶茶
蜜汁櫻桃鴨肉、青蔥、煙燻起司(加量)
在陽光的照耀下~看起來更加的美味
接下來就準備開動囉
首先我們來看看拼盤部分
炸物均可以配上店家製作的新鮮蕃茄醬
薯條配上蕃茄醬後味道跟一般市面上吃的風味很不同
小雞腿
小雞翅
洋蔥圈
接下來看看蜜汁櫻桃鴨肉加上加量的煙燻起司
稍微拿起來就能感受到起司絲絲的濃密度
不愧是加量板起司、拿起來十分有份量
配上店家的蜜汁櫻桃鴨肉非常搭配
可以看得出非常厚實的配料
好吃!皮薄酥脆的好口感!味道也相當扎實濃郁!
會讓人一片接著一片吃!
每一片的用料起司濃密度相當平均
真的吃一次就會上癮的好滋味
還不來吃看看嗎~~
鴨肉是第一次嘗試的新口味~非常棒!
餅皮做的厚度很薄很扎實~讓美味倍增!
接下來也是特別推薦的口味”牛蘑王”
店家用的材料有黑蘑菇、牛小排、洋蔥、花椰菜、加量起司
相同也是一樣的大小、切割成六片
用料相當豐盛、相同也是非常殺拍照空間的一個餐點
若是拿兩片起來就能很明白的感受到用料厚實度
這加量的起司、讓人吃再多都沒問題
黑胡椒讓味道更加層次的美味
更別說是藏在內餡中的鮮嫩牛小排囉!!
單獨吃也相當美味
牛蘑王等大家來挑戰唷~
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