※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2016-10-20
【嘉義美食】小GBBQ鬆餅(採用光泉鮮乳)
【優惠折扣內容】
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所有商品折五元!
新地址:嘉義市西區文化里國華街245號（6區13號）
西市場一樓6區13
電話:0974 178 404
(建議來電預約 因為鬆餅都是現點現做)
市區滿100可以外送!
營業時間:
週一到週日
1400~2100
老闆正忙著處理前置作業
所有鬆餅食材都要老闆親手手工揉捏出來
主要工具
旁邊是爆糖~很特別的名字
老闆說這是用來爆米花用的糖唷!
而且鬆餅都會經由秤重來製作
所以不會有大小差異的問題
製作完成的鬆餅會讓他吹冷卻風
快速風吹會讓鬆餅口感更加有彈性
而且會讓香味四處飄散
讓人聞香就來買囉~
這次介紹的是老闆的新餐點
香草冰淇淋Q寶
除了延續牛奶鬆餅特有的Q彈風格外
還加上杜老爺香草冰淇淋
並且加淋上~巧克力醬
光看就讓人食指大動~
捏下一小塊~厚度依然扎實
而且現在進入夏季
超適合來上一塊冰冰涼涼的冰淇淋鬆餅
Q寶內餡還是一樣
厚實綿密且口感有彈性
帶點咬勁兒
而且牛奶鬆餅採用的是光泉鮮乳唷!
濃郁的奶香~配上爆糖特殊的香氣
會讓人多吃幾塊~
冰淇淋些微融化，融近鬆餅皮外
有種特殊的風味~也是另一種驚奇口感
黑糖芝麻雙重奏
份量看起來一樣
但是重量卻有種扎實感
主要是店家在雙層餡料中
黑糖鬆餅搭配芝麻跟花生兩樣配料
撕開後更能感受到店家的用心
可以看到芝麻跟花生兩樣配料充滿在鬆餅內部
特殊濃郁的芝麻花生香氣~讓人欲罷不能~
再來是
牛奶鬆餅搭配蔓越莓乾黑巧克力
除了淋上黑巧克力醬外
鬆餅身上還會看見蔓越莓乾
每塊鬆餅份量都拿捏得相當精準
幾乎都是兩手掌大小
不管是哪面拍起來就是好看
而且鬆餅的好處就是隨時可跟朋友一起享食
只要輕鬆撕一塊~即可做分享
光泉牛奶香搭配蔓越莓
夾在香酥的鬆餅裡面真的超級好吃
外酥內軟的口感不管搭配任何食材都相當美味
有機會就來試試吧!
接下來是黑糖加蔓越莓加南瓜子
側邊也可以看到黑糖與蔓越莓交織在南瓜子上
南瓜子在很多方面上都是值得嘉許的營養食材
尤其是他獨特的香氣~總是佔著市場不少的比例
相同也是緩緩撕開黑糖鬆餅
不管撕到何處~總是會有南瓜與蔓越莓的蹤影
黑糖特殊的香氣~襯托出美味的南瓜子香
吃到蔓越莓~酸酸甜甜
讓味蕾有更深一層不同的變化
趕緊來嘗試看看吧!
菜單DM
可以搭配超多種的
黑芝麻、腰果、黑葡萄、花生、黑巧克力、
白巧克力、南瓜籽、蔓越莓、白葡萄、草莓巧克力
市區滿100可以外送!
