※本篇內文資訊參考如下※
- -
※更新文章日期： 2016-06-12
【嘉義】艋舺雞排
艋舺雞排由藝人NONO
歌手唐儷和雞排天王劉明道
尚智實業饕客團隊駱文豪共同創辦
日本沖繩因為週邊海域清澈
無工廠而汙染少
所生產的水產品一直是聞名國際！
以沖繩進口的海苔研磨成粉
香氣兼具青草和大海的味道
濃郁而不衝突
品嚐起來又帶點淡淡的鹹味
是高檔日式料理指定使用的海苔粉
地址:嘉義市西區民族路481號
電話:05-2161777
營業時間:1500~2400
店面
黑色名片
店內很乾淨
明細~不過名稱打錯了XD~不過都是65元
一袋熱騰騰
馬上拿出來~超燙超香阿~~
拿在手上~真的有65元的價值!!
官方簡介
有別於傳統雞排因扁薄，而使雞肉水分不易鎖在肉內
造成口感乾柴不佳，艋舺雞排改以厚切式的特殊刀法
讓每片雞排的厚度可達約兩公分最為恰當
如此一來在高溫油炸時更能避免雞汁的流失
也讓口感更紮實滿足
馬上咬一下~嘴巴被燙了一下
但還是很美味呀~
2公分的扎實度~配上日本沖繩的海苔粉~超搭!!
脆皮也恰到好處~也有特殊醬汁在上面
讓人大口咬下超滿足
就算拿回家~也不失它的美味
菜單主要有
艋舺爆汁嫩雞
艋舺天王雞排
艋舺辣妹雞排
艋舺苔客雞排
啾咪球球
地瓜薯條
脆皮薯條
