※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2016-10-20
【嘉義】明木油飯
【店家簡介與影片】
憑媽媽手冊免費試吃油飯
●干貝滿月油飯禮盒
●干貝彌月油飯禮盒
●零售外帶干貝油飯
●魷魚滿月油飯禮盒
●魷魚彌月油飯禮盒
●零售外帶魷魚油飯
影片
50年傳統美味 + 客製化專業設計
= 開創傳統美味的新價值
訂購電話:05-2710227
0977127383
LINE ID : y70747
訂購禮盒 50盒以上享97折
100盒以上享95折
地址:600嘉義市東區公明路114-4號
營業時間:
週二-週六:
7:00 – 14:00
15:30 – 19:00
週日:
7:00 – 15:00
店面
正門口
如果晚來就買不到了哦~每日產量都是固定的!
透明櫥窗可以看到師傅在裡面工作
櫃台
側面則是滿月油飯的簡介
主要米飯採用彰化尖糯白米
使用前師傅會先做好確認才會開工
再來看看師傅們在內部的工作環境與流程
古法 竹蒸籠 炊蒸製作
打開後整間充滿米飯的香氣
加上老師傅獨有的醬汁
充分攪拌後
再加入秘方
接下來內部工作人員就開始包裝囉!
每一份油飯都是阿嬤親手包裝裝填
塞好塞滿
看阿嬤把油飯蓋上滿滿的配料
看著滿滿的配料好想偷吃看看~哈
看的到的配料有
豬肉、大朵香菇、阿根廷魷魚、蝦米
手切紅蔥頭、自炸豬油、大蒜等組合而成
雞腿也出來囉!好大一隻!!
放好紅蛋、塞好雞腿
這是禮盒包裝的唷!!
禮盒包裝拿出去超讚的~讓吃的人光看就滿足
手切紅蔥頭
是老闆親手製作~外面買不到的唷!
在來把禮盒包裝闔上~就完成囉!!
放置櫃台等客人來領取
感謝小卡可以客製化唷!!!
紅色就是喜氣洋洋
接下來我們帶回家來吃看看囉!!
首先介紹的是塞好塞滿的
干貝油飯~主成分有
豬肉、大朵香菇、干貝、蝦米
手切紅蔥頭、自炸豬油、大蒜
上面看的到的一絲絲就是以下干貝製成的!
看著塞好塞滿的油飯~不禁又肚子餓了
先吃看看餡料
豬肉很扎實
單吃也很美味
香菇均有充分入味
與干貝的油香搭配起來很滿足
跟油飯配起來相當美味
單吃油飯也非常Q彈~好吃!!
如果要單吃油飯
只要把滿滿的餡料撥開就可以了
古早味真是好味道
是筆者近期內吃朋友的油飯排在前幾名的!!
美味的讓人一口接著一口吃
店家另外還有醃製清涼的小黃瓜
單吃冰冰涼涼脆脆很好吃
配上油飯~會更加爽口!!
再來介紹的是
魷魚油飯
豬肉、大朵香菇
阿甘廷魷魚、蝦米
手切紅蔥頭、自炸豬油、大蒜
同樣也是塞好塞滿的一盤油飯
魷魚口味是我們平常常遇到的口味
嫩嫩的香菇配上Q彈的魷魚
還有扎實的安心豬肉~
平平都是油飯~魷魚口味深得筆者的心
魷魚香油飯也相當好吃
推薦魷魚油飯!
當然小盒裝的油飯也有唷!!
接下來看看的是小盒油飯
也是干貝口味的
上面也是滿滿的餡料
吃起來味道分毫不差
油飯就算放冷~也相當好吃!
而且店家還有一些特惠活動
等著你們去吃看看唷~
香Q油飯
單吃油飯一樣美味
紙袋包裝很貼心的有寫上叮嚀~
不過一打開了~就會馬上吃完囉
菜單與DM
