【嘉義】布爾諾【香濃純牛奶鍋、抹茶歐蕾、大型章魚燒、拉花濃郁咖啡、水果茶】




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※本篇內文資訊如下※





※更新文章日期: 2017-01-12

嘉義美食餐廳、布爾諾
【優惠消息】
當月壽星訂位及贈送棉花糖厚片
地址: 600嘉義市東區東洋新村605號

電話:05 2775929
營業時間:11:00 – 21:00
週二公休
藝文美食小店
適合生活在忙碌的都市人來細心品嚐

體驗城市”慢”活學,打造美好生活條件!
【建議要用餐採電話訂位以免白跑一趟】
【店內魚類料理每日數量有限(市場現買)】
【鍋物一日新鮮限定10份(可預訂保留)】
【另外官方臉書標記有抹茶控的朋友一起來嘗鮮
就有機會抽中免費招待一鍋抹茶火鍋喔!】
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店面
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藍色招牌跟LOGO
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外面的擺飾都是老闆細心裝飾出來的唷!
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店內更是有諸多的藝術產品
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店內舒適明亮
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走進來相當舒適感
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店內的擺飾更是獨出風格
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非常特別
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店內只有34個位置!建議電話預訂位置!
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厲害的壁畫!
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前菜主角「薯泥軟法」
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店家切成小塊並蒸煮柔軟的馬鈴薯
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壓碎之後再加入切得細小的蔬菜
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最後完成一道完美的前菜
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綿密的薯泥搭上
軟硬適中的麵包很開胃
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日式豬排章魚燒
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先介紹小菜~搭配三種季節配菜
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胡麻嫩豆腐
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 店家採用濃郁的芝麻香氣加上芡汁dsc08084

吃起來很像芝麻豆花
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鹹甜適中好開胃
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檸檬涼拌小黃瓜
爽脆的小黃瓜搭配檸檬涼拌~也是不錯的開胃利器
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枸杞滷白菜
冬季食材大白菜下去製作,口味與蔬菜的鮮度相當不錯
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剝皮辣椒雞湯選用埔里香菇下去製作dsc08088

微辣的剝皮辣椒雞湯
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在冬天相當暖胃
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白飯則是選用台梗九號米
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章魚燒起司豬排dsc08102

熟成黃金章魚燒起司豬排dsc08074

店家嚴選帶有些許嫩筋且油花分布均勻的里肌肉
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搭配章魚片及獨門熬煮章魚燒醬dsc08077

內部搭滿日式美乃滋,上部則灑上柴魚片dsc08104

牽絲的濃郁香
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且每塊厚度也相當不錯
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也是店內人氣商品之一dsc08113

每日限量,只要售完就要等明日唷!!
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章魚燒肉質扎實的口感~口味及口感當表現相當優異dsc08121

香濃起司牛奶鍋
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濃郁的鮮奶香dsc08125

細火熬煮後~湯頭更加濃郁
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搭配醬是店家獨特條配的沾醬
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食材多樣性
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新鮮度也相當不錯dsc08142

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開火準備下料
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放好放滿
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豬肉片~~優質dsc08216

沾醬當然是必要的~鮮嫩度非常不錯
沾醬更能提升口感dsc08220

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而蔬菜也相當新鮮
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加入米粉是一定要的
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充分的吸好吸滿湯汁
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鮮奶米粉
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每一口都能吃出奶香
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最後再搭配雞蛋
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讓蔬菜與肉片更加滑嫩
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法式肉醬焗烤薯條dsc08147

熱騰騰香噴噴肉醬在淋上搭配焗烤起士dsc08149

金黃薯條上滿滿的料
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喜歡吃薯條的朋友不能錯過dsc08155

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份量跟食材也是滿滿的多
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當然用手拿也是可以
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微微牽絲
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很適合聚餐飯後的小點心
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接下來看看飲料
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抹茶歐蕾
提供店裡不喝咖啡族群另一項選擇
主要是嚴選日本進口抹茶粉輕調潤白奶泡
口感綿密~滿唇回香日本小京都
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新鮮水果茶
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新鮮現擠的金吉檸檬原汁
再加上當季新鮮的水果切片所調製而成!dsc08067

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14布爾諾拿鐵咖啡
店家現磨現做的咖啡

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咖啡烘豆師選用高山豆烘焙
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咖啡濃郁香氣迷人
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入口會有微微果酸氣dsc08256

不會有咖啡特有的苦澀感
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最新菜單參考MENU























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