【嘉義】兒飽飽鮮鵝肉【鹽水鵝、燻鵝、砂鍋魚頭、胡椒魚、乾煸雞、丁香烘蛋】








※本篇內文資訊參考如下※



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※更新文章日期: 2017-05-16

【嘉義美食】兒飽飽鮮鵝肉
兒飽飽粉絲團連結
優惠活動
另外五月份海尼根啤酒有活動哦!
五瓶大海或兩手小海可以抽獎一張~
店家資訊
店位於自由路的機車道上

走快車道的客人看到長春三街右轉就會看到兒飽飽
過友愛路下個閃黃燈路口就是兒飽飽囉!
這裡寬敞好停車,不必擔心車位問題,有室內與室外座位空氣流通
歡迎全家大小親友聚餐、宴客小酌!
PS:另外可客製化桌菜料理

地址:嘉義市自由路207號(長春三街口、陽光幼稚園隔壁)
預約電話:05-2311207
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
停車資訊:路邊停車
禮拜一公休
(如當月遇五個禮拜一,
最後一個禮拜一不休,
詳細可見臉書粉絲頁公告)

店面

新鮮的美食櫥窗

處女蟳也是活生生的
是來自東石的野生處女蟳(不定期有、需電話預訂)
老闆說蟹膏飽滿、肉質也相當Q彈!
有機會也可以來試試看

店內環境

看的出來每天都整理的相當乾淨

 內部還有小包廂設計

酒類/飲料區

接下來美女老闆娘就開始準備料理囉

燻鵝切片

現切

撒上佐料

搭配薑絲

鹽水鵝

也是現切

鹽水鵝高湯在川燙過

上菜囉!!

鵝油拌飯

鵝肉店特有的拌飯,淋上鵝油後

灑上特製醬料再加上用鵝油酥炸好的油蔥酥

每一口又酥又脆又香~超好吃

鹽水鵝

經過嚴選檢驗合格的溫體鵝

鵝肉來至雲林麥寮

鮮嫩的肉質

每一塊都是老闆娘切成

再搭配店家獨有的醬料

是一道很不錯的下酒菜

每一塊鮮度都很不錯

燻鵝

老闆娘刀工很厲害

每一片就好像裝飾品擺上去










勳香氣味很不錯

讓人食指大動

單吃也可以~搭配醬料吃也有不同風味

很下飯

搭配薑絲可以刺激味蕾

砂鍋魚頭

一大份誠意十足
魚肉來至曾文水庫的大頭鰱

魚肉都是大廚精挑細選

配料也相當豐富

湯頭表現的入味不油膩~很不錯

每一塊魚肉

厚度也相當棒

肉感也很入味~鮮嫩扎實感

豆腐也很好吃!!

滿滿一鍋很適合家庭聚餐

隨便一撈都是滿滿的食材
內有豆皮、大白菜、鴨肉丸、金針菇、黑木耳、凍豆腐…等

手工的小鴨肉丸也很好吃
砂鍋魚頭現在特惠中~
原價500現在特價399呦!

乾煸雞
雞腿肉來自斗六現宰溫體雞

用麻油下去煸炸,直到薑片酥脆後起鍋

薑片咬起來像吃餅乾的口感一樣很好吃

雞肉與蔥花上還有胡椒香

份量也相當不錯

肉質外觀看起來也很扎實

但是咬一口會發現肉汁包含在裡面~相當優異

胡椒魚

台灣道地的台灣鯛~吳郭魚料理

灑上獨家特製的胡椒
在經由大廚烤檯發揮出魚肉香氣

肉質也相當扎實

胡椒香氣也相當入味

也表現得相當不錯

丁香烘蛋

店家自創招牌菜

作法是將小魚干用珍珠醬爆香後淋到煎好的蛋上面

是一道很下飯下酒的首選佳餚

口感微辣~很好吃

DM菜單MENU








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