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※更新文章日期： 2021-03-08
嘉義大雅店築間幸福鍋物、菜單、奶香鍋底、宵夜火鍋
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電話專線:05-271-6669
地址:嘉義市大雅路二段380號
營業時間:上午11:00-凌晨04:00【最後點餐時間凌晨03:10】
【築間】
源起2010年依山傍海的「雨都」基隆
千百種的漁獲都在此批發交易，是每天供應「築間」新鮮漁獲的來源，亦是創辦人 林楷傑 先生最感念的家鄉，因著年少在工作疲憊之餘那一碗熱湯所帶來的感動，這份感動起了將溫暖傳遞給更多人的意念，一步一腳印地努力讓溫暖的種子在北台灣慢慢慢拓展開來。除了提供品質嚴選的海鮮，更創造獨有的石頭火鍋湯底，為此創辦人特地前往名店取經，經過不斷試煉，創造出精、粹、醇、厚，喝了讓人回味的湯底，美味的石頭湯底成了鎖住客人回籠的獨門配方，新鮮的食材，最高的性價比滿足顧客需求。
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