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※更新文章日期： 2021-08-06
真蜂蜜真假辨識方法、是果糖還是蜂蜜？
@行政院農業委員會
#一日一食農x農產健康小教室
甜蜜「詐」彈來襲！你吃的是果糖還是蜂蜜？真蜜只有濃醇香，假蜜只是高果糖
如何辨別真蜜？現在報你知🔍🔍🔍👉將手指貼在玻璃瓶後觀察👈
真蜜內含多種營養成分，所以較為濃稠混濁，不容易看見後方手指🖐
假蜜比較透明，藏在瓶後的手指也無所遁逃👀
💦加水沖泡後搖晃💦真蜜的泡沫細緻綿密，不易消失💦假蜜泡沫粗大，消失速度就跟每個月的薪水一樣快😨
👃聞一聞，看一看👀真蜜聞起來有淡淡花香，恍若置身自然花園 假蜜聞起來只有一股濃濃香精味😐
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