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※更新文章日期： 2021-09-29
釋迦料理變化、食譜、臺灣水果吃法
@臺北農產
釋迦除了當水果還可以怎麼吃？3種吃法一次滿足👍
支持臺灣水果愛臺灣的你，絕對不能錯過今年最有創意的釋迦新吃法！
⭐️釋迦切塊
1⃣創意新吃法：釋迦沙拉
鳳梨釋迦淡淡香氣，果肉紮實Ｑ彈，去皮切塊加入沙拉。果肉冷凍再略退冰，吃起來會有冰淇淋的口感
⭐️磨成果泥
2⃣創意新吃法：釋迦牛奶
大目釋迦滋味香甜濃郁，口感香甜軟綿，果肉取出後加入牛奶放入料理機中製成果汁
⭐️製成果凍
3⃣創意新吃法：釋迦果凍
將350g水煮滾加入10g吉利丁粉和250g果泥及40g糖，攪拌至溶解關火，倒入容器中放置冷藏成型
🙋🙋♀️快點動手做做看吧！更多創意料理等你來分享！
#臺北農產 #北農嚴選 #釋迦
