※本篇內文資訊參考如下※
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※更新文章日期： 2026-09-03
韓國美食 釜山店橋村炸雞
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韓國知名連鎖炸雞品牌 橋村炸雞（Kyochon Chicken / 교촌치킨）。
收據上的「허니콤보（蜂蜜 Combo）」、「레드（香辣 Red）」與「간장（原味醬油）」正是橋村炸雞最具代表性的三大招牌經典系列。
品牌背景與特色
韓國炸雞代表品牌：創立於 1991 年，發源於韓國慶尚北道龜尾市，是韓國歷史悠久且市佔率極高的炸雞龍頭之一。
薄脆雙重油炸工藝：採用獨特的低溫與高溫兩次油炸技術，能逼出雞肉多餘油脂，使外皮極為薄脆且不油膩，即使放冷依然能保持酥脆口感。
手工刷醬工法：炸好後不採整鍋拌醬，而是由店員用毛刷將特調醬汁一片片均勻手工刷上，讓外皮充分吸附醬汁香氣同時保有脆度。
收據點購品項介紹
허니콤보（蜂蜜 Combo）：店內長年銷量第一的人氣王。部位固定為雞腿（小棒腿）與雞翅（翅中及翅尖），裹上天然洋槐蜂蜜調製的甜鹹醬汁，外脆內嫩，甜而不膩。
레드싱글윙（Red 香辣單品雞翅）：使用韓國產青陽紅辣椒提煉熬煮的辣醬，辣味帶勁且具有層次感，香麻過癮，適合嗜辣者。
간장싱글윙（醬油單品雞翅）：橋村自 1991 年創立以來的元祖口味，以發酵大蒜與秘製醬油為基底，鹹香濃郁，是經典蒜香醬油風味。
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【海雲臺站店（교촌치킨 해운대역점）】
韓文店名：교촌치킨 해운대역점
韓文地址：부산 해운대구 해운대로 604 (우동 639-4)
中文地址：釜山廣域市海雲臺區海雲臺路604
電話：+82 51-746-9288
座標：35.1611, 129.1584
位置說明：釜山地鐵2號線海雲臺站5號或7號出口，步行約2至3分鐘。
【西面店（교촌치킨 서면점）】
韓文店名：교촌치킨 서면점
韓文地址：부산 부산진구 중앙대로 745-1 (부전동 266-24)
中文地址：釜山廣域市釜山鎮區中央大路745-1
電話：+82 51-808-9981
座標：35.1585, 129.0583
位置說明：釜山地鐵1號線與2號線交會西面站周邊商圈幹道旁。
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【周邊景點推薦】
海雲臺海水浴場
地址：釜山廣域市海雲臺區海雲臺海邊路264
電話：+82 51-749-5700
簡單介紹：韓國最具代表性的海灘，擁有寬闊綿延的細白沙灘與蔚藍海岸線，周邊步道平整，四季皆適合漫步吹海風、欣賞海景。
冬柏島步道
地址：釜山廣域市海雲臺區佑洞710-1
電話：+82 51-749-5700
簡單介紹：緊鄰海雲臺海灘的海岸半島，沿著木棧道散步可遠眺廣安大橋與迎月路，島上有冬柏公園、美人魚像以及著名的APEC世峰樓。
釜山 X the SKY 觀景台
地址：釜山廣域市海雲臺區迎月路30
電話：+82 51-731-0098
簡單介紹：位於釜山地標建築LCT Landmark Tower的98至100樓，能以360度超高空視野俯瞰海雲臺海景、市區天際線與璀璨夜景。
海雲臺藍線公園（尾浦站）
地址：釜山廣域市海雲臺區達迎月路62號街13
電話：+82 51-701-5548
簡單介紹：由舊東海南部線廢棄鐵道改建的海濱觀光鐵道，提供行駛於地面軌道的海岸列車與高架空中的天空膠囊列車，沿途能飽覽壯麗海景。
【周邊美食推薦】
密陽血腸豬肉湯飯
地址：釜山廣域市海雲臺區龜南路28
電話：+82 51-743-0700
簡單介紹：位於海雲臺大街上的老牌排隊名店，24小時營業，以濃郁熬煮的豬骨白湯搭配軟嫩豬肉片與手工血腸，是釜山最具代表性的靈魂美食。
海雲臺瓦房鱈魚湯
地址：釜山廣域市海雲臺區迎月路127號街46
電話：+82 51-731-4020
簡單介紹：迎月路半山腰上的高人氣在地老店，專注供應清燉鱈魚湯，湯頭加入白蘿蔔熬煮，清甜爽口且魚肉厚實細緻，深受醒酒饕客喜愛。
海雲臺市場 尚國家飯捲（Sang-guk’s）
地址：釜山廣域市海雲臺區龜南路41號街40-1
電話：+82 51-742-9024
簡單介紹：海雲臺傳統市場內的排隊小吃店，以裹滿濃郁紅辣醬汁的粗年糕、現炸綜合炸物與傳統海苔飯捲聞名，風味香辣過癮。
古來思魚糕 海雲臺店
地址：釜山廣域市海雲臺區龜南路14
電話：+82 1577-9897
簡單介紹：門口設有巨大魚糕模型打卡點，店內販售各式新鮮魚漿製成的造型魚糕、起司魚糕捲以及魚糕烏龍麵，可現場微波加熱享用。
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