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※更新文章日期： 2015-11-17
【嘉義美食】澳大利亞皇帝鲍魚
(璉Lian新概念工坊) 之【簡單炒鲍魚】
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電話:05 228 3563
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鮑魚簡單介紹
音同「包餘」 寓意荷包內有「用之不盡」的餘錢，
故鮑魚成了宴請筵席上必備的吉利菜之一
因此鮑魚常是年節，
贈送給最為重要的賓客或長輩的吉祥禮品，
所以讓收禮的人開心，送禮的人有面子。
之後我們來看產品囉!
銀色包裝手提系列
小編覺得很適合送禮用
在外面直接可以看到產品
正面跟側面都有店家的LOGO
側邊則是聯絡方式
打開包裝後
內容有六顆裝
拿在手上份量十足
正面
背面照片
之後馬上帶回家料理囉!
馬上進行退冰
放在常溫水即可
退冰後
之後開始洗囉
記得內臟都要洗乾淨唷~
聽說內臟很苦
小編沒勇氣嘗試XD
看到黑色邊邊就努力洗乾淨囉!
背面也是
左邊是還沒有洗乾淨的樣子
右邊是洗乾淨的樣子
差距很大XD
不過看色澤感覺就很好吃
跟原有的殼做比對
全部洗乾淨後
之後開始準備佐料
蒜頭切片
少許的沙拉油
蒜頭片跟少許的辣椒爆香即可
鮑魚可以切開
放進去後
正面反面都記得翻滾一下唷!
之後加上少許的米酒
跟芥藍菜
簡單的炒鮑魚就完成囉!
超好下飯的
這樣炒過後
不會有太多的海鮮腥味
搭上芥藍菜超好吃
每一口都能嘗到大海的香味
超順口好吃^__^
Q彈又鮮嫩唷~!
